干的菱角怎么吃?

可以煮着吃。准备材料:干菱角、盐1、清洗菱角。2、然后用冷水泡上一天。3、下锅放水,水一定要末过莲角再多一些,家里有粗盐巴的下粗盐巴较好,没有的细盐也是可以。4、这时盖上锅盖大火煮开,一直煮到快没水了就可以出锅了啦。5、出锅。
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