干的菱角怎么吃？

可以煮着吃。准备材料：干菱角、盐1、清洗菱角。2、然后用冷水泡上一天。3、下锅放水，水一定要末过莲角再多一些，家里有粗盐巴的下粗盐巴较好，没有的细盐也是可以。4、这时盖上锅盖大火煮开，一直煮到快没水了就可以出锅了啦。5、出锅。